Ингредиенты на 8 порций:
Курица 1,3 кг
Соль 1 кг.
Рецепт:
Взять цельную тушку курицы. Перчить и солить ее не надо.
В форму насыпать соль.
Сверху на соль положить курицу.
Поставить форму в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов.
Через 1,5 часа курицу можно вынимать и перекладывать на блюдо.
Приятного аппетита!
