Ингредиенты:
-курица 1,5 кг
-чеснок 3 зубчика
-соль
-растительное масло
Маринад:
-соевый соус 4 ст. л.
-растительное масло 3 ст. л.
-молотый имбирь 1-2 ч. л.
Приготовление:
Курицу хорошо моем и разделываем на кусочки.
В тарелке смешиваем соевый соус, растительное масло, имбирь .
Кусочки курицы выкладываем в глубокую тарелку, добавляем нарезанный пластинками чеснок и маринад.
Перемешиваем и убираем в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
Маринованную курицу выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим до готовности.
Готовую курицу подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
