Ингредиенты на 3 порции:
Куриные грудки 400 г
Кефир 200 мл
Овсяная крупа 50 г
Специи сухие по вкусу
Паприка по вкусу
Соль по вкусу.
Рецепт:
1. Курогрудь промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду мелем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противне или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
