Ингредиенты:
– Лук-порей – 2 шт. (400 г);
– Масло сливочное – 1,5 ст. л.;
– Сливки – 150 мл;
– Сыр твердый – 30 г;
– Орех мускатный молотый – 1 щепотка;
– Соль – по вкусу;
– Перец чёрный молотый – по вкусу.
Способ приготовления:
Лук нарезаем кружочками и тушим на сливочном масле 5-7 минут. Солим, перчим и добавляем мускатный орех.
Вливаем сливки, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 15-18 минут при 180 градусах.
Можно подавать.
Приятного аппетита!
