Ингредиенты:
Яйца (1-2 или столько, сколько вы хотели бы съесть)
Соль, черный перец, другие приправы или зелень по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Пока она разогревается, отделите белки от желтков.
Взбейте белки в крепкую пену и осторожно выложите их на застеленный пергаментом противень, сформировав из них «облака» по числу яиц.
Запекайте в течение 3 минут, затем сделайте в середине каждого «облака» по небольшому углублению и аккуратно выложите в них желтки.
Запекайте еще 3 минуты и затем снимите с противня лопаткой. Красивый, полезный и суперпростой завтрак готов.
Приятного аппетита!
