ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТКИ НА ПАРУ

ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТКИ НА ПАРУ

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт
Капуста — 1/4 (среднего кочана)
Перец болгарский (у меня красный) — 2 шт
Яблоко — 1 шт (маленькое)
Морковь — 1 шт (средняя)

Помидор — 1-2 шт
Карри — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Мука — около 5 ст.л.

Приготовление:
1.Овощи измельчить (в измельчителе) или потереть на терке,добавить специи, соль, сахар.
2.Добавить муку; я положила помимо обычной белой еще и пару ложек муки 2-го сорта.
3.Накатать шарики и выложить их в пароварку,готовить в пароварке 15 минут.
3.Подавать котлетки с любимым гарниром и со сметанкой.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia