Ингредиенты:
400 г — фарша из телятины
1 шт.- луковица
150 г- мякоти кабачка
2 ст.л. — манки
1 шт.- яйцо
соль, перец — по вкусу
сметана — для подачи
Приготовление:
1.Мякоть кабачка натрите на крупной терке и отожмите от лишней жидкость. Лук мелко нарежьте.
2.Смешайте все ингредиенты для фарша, сформируйте небольшие котлетки и готовьте их на пару 25-30 мин.
3.Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
