Ингредиенты:
Филе лосося – 500 г
Паста – 500 г
Помидор – 1 шт.
Масло оливковое – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Базилик – пучок
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приготовление:
1.В глубокую сковороду наливаем оливковое масло (обильно), туда же рубленный (давленный) чеснок, подрумянить, порезанные мелкими кубиками помидоры, потушить минут десять, пока не «поплывут».
2.Аккуратно выкладываем порезанный кубиками (2 на 2 см) лосось. Солим, перчим, тушим минут десять.
3.Параллельно варим макароны. В конце в лосось добавляем мелко резаную петрушку или базилик, аккуратно соединяем его с макаронами.
Приятного аппетита!
