Ингредиенты:
Помидор — 1 кг
Мясо — 400 г
Сыр Чеддер — 200 г
Чернослив — 200 г
Зелень — пучок
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Способ приготовления:
Мясо отварите и порежьте на меленькие кусочки.
Чернослив мелко порежьте.
Помидоры вымойте, срежьте верхушку.
Аккуратно чайной ложкой удалите мякоть.
Нафаршируйте помидоры вареным мясом и черносливом.
Сверху аккуратно уложите тертый сыр.
Поставьте в духовку и запекайте до готовности.
Перед подачей можно украсить мелко нарезанной зеленью или красиво выложить помидоры на тоненькие кружочки лимона.
Приятного аппетита!