Ингредиенты:
6 куриных ножек
½ стакана кураги
½ стакана зеленых оливок
½ лимона
1 ч. л. карри
палочка корицы
соль и перец по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
Куриные ножки натри солью и перцем по вкусу и сложи в миску, добавь карри и лимонный сок, перемешай и оставьте на 20 минут.
В сковороде с оливковым маслом обжарь курицу на сильном огне до румяной корочки.
Уменьши огонь до небольшого и добавь палочку корицы и курагу.
Влей 50 мл воды и туши под крышкой до готовности.
В конце добавь оливки и готовь еще 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
