Ингредиенты на 5 порций:
Сёмга 500 г
Лук 6 шт.
Лук-порей 3 шт.
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу.
Рецепт:
Приехав на природу или на дачу, разжигаем мангал.
Мясо семги нарезаем на кусочки по 50-60 грамм, надеваем на шампуры между ними надеваем маленькие луковицы и лук-порей, нарезанным кусочками. Сверху все смазываем подсолнечным маслом и жарим над раскаленными древесными углями на мангале. Готовые шашлыки из семги посыпаем солью и зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
