Ингредиенты:
Яйцо – 6 шт.
Соль – по вкусу.
Мука – 100 г.
Крупа манная – 1 ч. л.
Зелень – по вкусу.
Масло растительное – 1 ст. л.
Перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Яйца отварите вкрутую.
Натрите их на крупной терке.
Добавьте соль, перец, чуть-чуть манки.
Мелко порежьте зелень, добавьте в массу.
Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки.
Запанируйте их в муке и обжарьте.
Перед подачей выложите котлетки на блюдо и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
