Заготавливаем окрошку на зиму

Заготавливаем окрошку на зиму

Ингредиенты:

огурцы — 6 шт
редис -10 шт
лук — 1 пучок
укроп — 1 пучок

Приготовление:
Подготавливаем овощи. Их необходимо хорошо промыть и срезать кончики. Затем натираем их на терке и выкладываем в дуршлаг. Ждем пока стечет вся лишняя жидкость (5-7 минут).

Отдельно моем и измельчаем зелень. Затем добавляем ее в овощную смесь и перемешиваем.
Берем полиэтиленовые пакеты (или пакеты для заморозки), выкладываем в них смесь, удаляем воздух и кладем в морозильную камеру.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia